Querida famila:

Esta semana comienzo con un saludo especial para Pilar, Blanca y Lito (y Sagra, si sigue por ahí, y si no también), que disfrutan en Riego de la placidez de los últimos días del verano, y que cuidan su huerto como si fuera un templo, el reflejo de uno mismo. Es realmente un buen ejercicio para el alma ocuparse del proceso de crecimiento de otro ser vivo…

La vida, una vez más, nos pasa por encima sin ninguna consideración. La fiesta costumbrista de Apiao se suspendió porque un chiquillo de quince años que vivía en la isla se suicidó. En un lugar tan pequeño (unos setecientos habitantes), sucesos de este tipo convocan a todas las familias y oscurecen el ánimo de la comunidad completa, así que simplemente puedo lamentar lo ocurrido y unirme al luto de esa gente.

Por lo demás, respecto al otro viaje que tenía que hacer, fui, ví… y no vencí, porque ese no era el objetivo. El objetivo era enseñar y aprender, y conseguí ambas cosas. Y conocí gentes y lugares nuevos, y volví cansada y contenta.

Estuve en dos ciudades: Osorno (X región, de Los Lagos, la misma en la que está Chiloé) y Temuco (IX región, de la Araucanía, la misma en la que se recolectan los piñones gigantes de araucaria y donde nos dejó tirados la camioneta). Os lo coloco en el mapa:

osorno y temuco

En las dos ciudades di la misma charla. En la primera me puse más nerviosa, pero la segunda me salió súper bien.  He confirmado que me gusta mucho contarle cosas a la gente, y creo que me entendieron bien.

Como anécdotas, os cuento que anduve p´arriba y p´abajo con una chica australiana que también estaba invitada como charlista, era súper simpática y nos hicimos amigas. En la Plaza Mayor de Osorno (plaza de armas, la llaman acá) tienen una enorme escultura con la leyenda: “OSORNO, PATRIA DE LA LECHE”…aunqe la escultura es un señor toro, y de una raza de carne, y con todas sus cosas bien puestas (¡???).

Osorno, patria de la...¿leche??????

Os dejo también una foto de la Catedral de Osorno. La que tenían se cayó en el terremoto de los años 60, así que como véis esta es bastante moderna. A mí me llama la atención porque claro, como buena leonesa estoy acostumbrada al gótico y al románico.

Catedral de Osorno

El día siguiente a la charla de Osorno fuimos de visita oficial a casa de un productor de la zona, que cocinó dos tipos de corderos para los asistentes: uno grande, el que habitualmente comen aquí (una canal de 20 kilos, o más, o sea, sabor a oveja auténtica) y uno lechal, de 6 kilos, que aquí apenas se conoce y que según él, hizo “especialmente en honor de la doctora española” Me hizo coger el primer pedazo (con la mano) y aunque me dio un poco de vergüenza, me sentí muy bien.  Volver a sentir ese sabor tan especial del lechazo fue como volver a casa en una navidad cualquiera. A los chilenos les llama mucho la atención que en España se coma el cordero tan pequeñito, el comentario más suave que escuché fue que era como “comerse una liebre”. Algunos al principio mostraron resistencia, pero después dijeron que estaba bueno (gracias al aliño,porque sin él “no tendría sabor a nada”).

Este productor tiene ovejas en su jardín, que le sirven como corta-césped natural (al igual que mis vaquitas). Os dejo unas fotos de sus ovejas, las de su casa y también las de su campo.

Ovejas Campo

 

Ovejas Casa

El hotel donde nos hospedábamos en Temuco se iba a celebrar una reunión de empresarios más o menos importante, y cuando llegué por la noche me presentaron al ministro de agricultura, que andaba por allí. Subí con él en el ascensor y le hizo gracia algún comentario que hice, supongo que por el acento. Al día siguiente el hotel era un búnquer, porque estaba por llegar el presidente Piñera…Aunque a él ya no lo ví porque me fui  pronto. Ha habido un terrible temporal de lluvia y viento toda la semana en las dos regiones, de hecho cuando salimos de Temuco las carreteras de la ciudad parecían ríos.  La australiana hizo alguna foto, si me la manda la coloco para que lo veáis.

Ya en casa, el sábado y el domingo transcurrieron tranquilos, jugando con los niños a algún juego de mesa. Me he dado cuenta que el Trivial puede resultar muy divertido cuendo se juega con menores de 6 años, que te dan respuestas como:

-P: ¿Cuál es la montaña más alta del planeta? R: La montaña “Rusia”

-P: ¿Cómo se llama el famoso parque le los dinosaurios de la película de Spielberg? R: Una pista: Parque Ju…… “¡¡¡Jubilado!!!”

-P: ¿Qué pájaro puede volar hacia atrás? R: Ayuda: el pi…….. ¡¡¡el Picachu!!!!! (En Chile el colibrí se llama picaflor)

Y esto es todo por el momento. Besitos para tod@s.

 

 

Querid@s mí@s:

Mil gracias por vuestra compañía, por hacerme sentir que compartir mi experiencia vale la pena. Gracias Lorena, Gelo, Isa, Sa, Juan, Marián y Paco.  Esta semana apenas he tenido tiempo de ver internet y cuando miré la página y me encontré con todos esos comentarios   me puse muy contenta. Gracias también a los que leéis y no comentáis.

Isa, el cochayuyo sólo se da en aguas subantárticas, pero es posible que en España se pueda encontrar un alga equivalente en propiedades nutricionales (tiene mucho calcio, potasio y yodo, como casi todas las algas pardas) y físicas (es elástica). A los bebés les alivia la inflamación y el dolor de las encías y ayuda a la mineralización de los dientes.

Escribo este post para contaros que el domingo me voy de “expedición” a una feria costumbrista en Apiao (la islita que he rodeado en rosa, creo que tiene 700 habitantes).

Voy a asistir porque quiero familiarizarme con la diversidad biológica de la isla (fundamentalmente animales domésticos, pero también lobos marinos y seres encantadores por el estilo).  Estaré allí todo el día, y al día siguiente ya me voy de viaje por lo de las charlas y estaré toda la semana fuera, así que no podré actualizar la web. Eso sí, haré muchas fotos y aprenderé mucho, y cuando regrese podré compartir con vosotr@s un montón de cosas.

Así que lo dicho, un besito para tod@s y nos vemos pronto.